Dihydroquercétineest un flavonoïde largement présent dans une variété de plantes. Ces dernières années, grâce à des recherches approfondies sur ses activités antioxydantes, anti-inflammatoires, antivirales et autres, l'application de la dihydroquercétine dans le domaine de la médecine et des produits de santé a attiré une large attention. Pour aider chacun à mieux comprendre quels aliments et plantes contiennent de la dihydroquercétine, cet article présentera en détail les principaux aliments et sources végétales riches en dihydroquercétine, ainsi que les méthodes d'extraction associées.
Principales sources végétales de dihydroquercétine
1. Mélèze
La teneur en dihydroquercétine est particulièrement élevée dans les plantes de mélèze du nord-est de la Chine, en particulier dans le mélèze Landrace (Larix olgensis). Des études ont montré que la teneur en dihydroquercétine des différentes parties du mélèze varie considérablement. La teneur en dihydroquercétine est la plus élevée dans la moelle des racines et dans le bois de cœur, tandis que la teneur en aubier et dans l'écorce est relativement faible. Par exemple, la teneur en dihydroquercétine des racines du mélèze Landrace varie de 7,07 mg/g à 55,81 mg/g dans différentes exploitations forestières.
Concernant la méthode d'extraction, les chercheurs de KINTAI ont d'abord utilisé une solution d'éthanol à 80 % pour extraire la douglassine du mélèze de Xing'an, puis ont utilisé de l'eau déminéralisée pour l'extraire, puis ont utilisé une solution de chargement contenant 0,5 mg/mL de douglassine. avec un débit volumique de 4 BV/h, le volume de l'échantillon est de 169 ml et le rapport diamètre/hauteur du lit est de 1/10 pour l'élution de résine macroporeuse. Ensuite, 40 mg de l'extrait brut sont dissous dans une solution aqueuse à 35 % de méthanol. Après élution par chromatographie préparative, la teneur obtenue est de 98,02 % DHQ.
2. Chardon-Marie (Silybum marianum)
Le chardon-Marie est une plante de la famille des Astéracées et est distribué dans de nombreuses régions de Chine. Bien que la teneur en dihydroquercétine du chardon-Marie soit relativement faible, les recherches sur l'extraction de la dihydroquercétine se poursuivent en raison de son importance en médecine. Habituellement, une solution de méthanol à 75 % est utilisée pour l’extraction par ultrasons à une température plus basse. En optimisant le processus d’extraction, la dihydroquercétine peut être obtenue à partir de différentes parties du chardon-Marie.
3. Polygonum oriental
La teneur en dihydroquercétine du Polygonum polygonum est relativement abondante, notamment dans ses fruits, les graines de carthame. La dihydroquercétine peut être extraite efficacement par la méthode de reflux à l'éthanol. De plus, l’utilisation de la technologie de purification des résines macroporeuses peut encore améliorer la pureté de la dihydroquercétine. Ces méthodes de processus d’extraction sont largement utilisées dans le domaine de l’extraction végétale moderne.
4. Oignons (Allium cepa)
Les oignons sont une source importante de dihydroquercétine dans votre alimentation quotidienne. La partie bulbe de l’oignon est riche en flavonoïdes et constitue une grande partie de l’alimentation. Grâce à la chromatographie liquide haute performance (HPLC) et à d’autres technologies, environ 98,1 mg de dihydroquercétine par kilogramme peuvent être extraits des oignons. Les oignons sont non seulement une bonne source de flavonoïdes, mais aussi une source importante de dihydroquercétine dans l’alimentation. Ingrédients.
5. Smilax glabre
Le Smilax poria est une matière médicinale couramment utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise depuis l'Antiquité. Les recherches menées ces dernières années ont montré qu'il contient également une certaine quantité de dihydroquercétine. Les flavonoïdes contenus dans Smilax poria peuvent être extraits en chauffant et en refluant une solution d'éthanol. La recherche montre également que l'utilisation de la technologie de purification de résine par adsorption HP-20 peut enrichir efficacement la dihydroquercétine des cocos Smilax, en tant que plante médicinale et comestible traditionnelle, et fournit également une source de dihydroquercétine.
6. Lycium barbarum
Les plantes du genre Huangqi, comme Engelhardtia roxburghiana, contiennent également des niveaux élevés de dihydroquercétine. La dihydroquercétine de haute pureté peut être obtenue à partir des feuilles de Huangqi par extraction à reflux avec une solution d'éthanol et diverses techniques de séparation chromatographique. En 2022, les chercheurs de KINTAI ont utilisé une solution d'éthanol à 95 % pour refluer et extraire les feuilles de goji jaune pendant 4 heures, un total de 3 fois, puis dissous dans 1 L de méthanol et extrait avec de l'éther de pétrole pour obtenir 230 g d'extrait, qui a ensuite été élué avec un gradient d'acétate d'éthyle-méthanol-eau pour obtenir. Les composants ont été séparés par chromatographie sur colonne de gel de silice, chromatographie sur colonne Sephadex LH20 et HPLC pour obtenir 24 mg de DHQ.
Méthodes d'extraction et de purification de la dihydroquercétine
Pour extraire la dihydroquercétine des plantes mentionnées ci-dessus, les chercheurs de Kintai ont commencé à développer du DHQ et ont développé diverses technologies d'extraction et de purification. Les méthodes courantes incluent :
Extraction par reflux chauffé d'une solution d'éthanol :
En 2014, nous avons utilisé cette méthode traditionnelle pour extraire le DHQ. Nous l'avons extrait de la plante entière des Polygonacées. Les conditions du processus d'extraction étaient une solution d'éthanol à 63 %, une durée d'extraction de 3,4 h, un rapport solide-liquide de 1:19 (m:V), une température d'extraction de 95 degrés et une extraction deux fois pour obtenir la quantité d'extraction de douglassine est de 7,2 mg/g.
Extraction par ultrasons :
En 2016, notre laboratoire a adopté l'extraction ultrasonique du DHQ. Tout d’abord, nous avons dégraissé le chardon-Marie à l’avance et utilisé une solution à 75 % de méthanol pour extraire par ultrasons les fruits du chardon-Marie pendant 1 h à 45 degrés. Nous avons également utilisé une solution à 75 % de méthanol pour extraire directement la peau du chardon-Marie par ultrasons pendant 1 h à 45 degrés. L'extrait de chardon-Marie a été directement extrait avec du méthanol par ultrasons pendant 20 minutes, et les teneurs en DHQ dans les échantillons ont été mesurées à 0,13 %, 0,22 % et 1,20 % respectivement. Les résultats ont montré que le chardon-Marie contient des niveaux plus faibles de dagotrusine.
Méthode d'extraction enzymatique :
Utilisez l'effet catalytique des enzymes pour détruire les parois cellulaires végétales et favoriser la libération de dihydroquercétine. Nos chercheurs ont utilisé une nouvelle méthode d’extraction de l’eau de culture enzymatique pour optimiser l’extraction de la douglassine de la sciure de mélèze de Xing’an. Dans cette méthode, de la cellulase {{0}},5 mg/mL et de la pectinase 0,5 mg/mL ont été ajoutées pour ajuster la valeur du pH à 5,0, et incubées Xing'an Larix à 32 degrés pendant 18 h, puis extrait le DHQ et les flavonoïdes totaux dans l'eau à 50 degrés pendant 30 min. La teneur en dhq est passée de 1,06 mg/g d'origine à 1,35 mg/g. L'application de l'extracteur flash peut dissoudre les ingrédients actifs requis des plantes en grande quantité, ce qui est rapide, ne nécessite pas de chauffage et permet de gagner du temps. Dans le laboratoire KINTAI en 2015, nous avons utilisé une solution d'éthanol à 61 %, ajouté une quantité d'enzyme de 3,5 mg/g, un rapport liquide/matériau de 104 : 1 mL/g et un temps d'extraction de 2 min, et avons obtenu 23,22 mg/g de DHQ.
À mesure que la demande de dihydroquercétine augmente, la production industrielle est devenue une réalité. En tant qu'acteur important dans l'industrie des extraits de plantes, la Chine a émergé avec de nombreuses excellentes sociétés de production. Parmi eux, XI'AN KINTAI BIOTECH INC. est l'un des plus grands fabricants de dihydroquercétine en Chine.
XI'AN KINTAI BIOTECH INC.se concentre sur la recherche, le développement et la production d'extraits de plantes, avec des équipements de production avancés et un système de contrôle de qualité strict. Grâce à des années d’accumulation technologique, l’entreprise a pu produire de la dihydroquercétine de haute pureté à grande échelle et de manière stable. Ses produits sont largement utilisés dans les domaines des produits de santé, des médicaments et des compléments alimentaires.
Grâce à son processus d'extraction efficace et à sa technologie de purification, Kintai est en mesure de fournir des produits à base de dihydroquercétine d'une pureté supérieure à 99 %, avec une qualité stable et un approvisionnement suffisant, et jouit d'une grande confiance auprès des clients nationaux et étrangers.
La dihydroquercétine est un flavonoïde naturel largement présent dans les plantes et possède une variété d'activités biologiques et de bienfaits pour la santé. Kintai obtient de la dihydroquercétine de haute pureté principalement à partir de mélèze grâce à une technologie moderne d'extraction et de purification. Si vous avez besoin de dihydroquercétine en vrac, contactez-nous pour obtenir un échantillon ! Coordonnées :E-mail :sales@kintaibio.com| WhatsApp : +86-181 8259 4708
