Indole-3-carbinol (I3C)est un composé caractéristique présent dans les légumes crucifères comme le brocoli, le chou et le chou de Bruxelles. L'I3C possède des propriétés antioxydantes et un certain nombre d'avantages prometteurs pour la santé en tant que nutriment phytochimique. Il a également récemment attiré l’attention pour ses avantages potentiels en matière de perte de poids.
Sur la base d'informations provenant de résultats de recherche Google de haute autorité, d'études de recherche publiées dans des revues à comité de lecture et d'opinions d'experts, le but de cet article est de fournir un aperçu approfondi de l'I3C et d'examiner les preuves scientifiques actuelles concernant sa relation avec le poids. perte. Nous examinerons les théories sur la façon dont I3C agit pour aider les gens à perdre du poids, examinerons les essais cliniques et les données d'observation qui ont été réalisées sur des humains, examinerons les recherches effectuées sur les animaux, parlerons des précautions de sécurité en matière de supplémentation et dirons qu'il existe Il est urgent d’effectuer des études plus approfondies et à grande échelle sur les humains pour montrer que l’I3C aide les gens à perdre du poids.
Comprendre l'indole-3-Carbinol
Indole-3-carbinol(I3C) est produit naturellement dans les légumes crucifères comme le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles et le chou frisé. Il se forme par hydrolyse enzymatique d’un composé glucosinolate appelé glucobrassicine. Aux côtés d'autres composés phytochimiques comme le sulforaphane, l'I3C confère à cette famille de légumes sa saveur amère et ses propriétés thérapeutiques potentielles (1).
En tant que composé lipophile, l'I3C peut facilement pénétrer dans les cellules où il induit des enzymes détoxifiantes grâce à l'activation de divers facteurs de transcription comme le récepteur des hydrocarbures aryliques (AhR) (2). Au-delà de ces mécanismes, certaines recherches indiquent que l'I3C a également des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anticancérigènes en modifiant les protéines de signalisation qui régulent la division et la mort cellulaire (3).
En plus de ces nouveaux bienfaits pour la santé, le rôle potentiel de l’I3C dans la gestion du poids et la composition corporelle suscite un intérêt croissant. Bien que les preuves soient encore en développement chez l'homme, certaines théories spéculatives suggèrent que l'I3C pourrait faciliter la perte de poids en augmentant le métabolisme, en stimulant la dégradation des graisses, en limitant la production et le stockage des graisses, en supprimant l'appétit et en améliorant la sensibilité à la leptine.
Théories et affirmations sur les mécanismes de perte de poids
L’I3C est censé influencer plusieurs voies métaboliques et cibles moléculaires liées à l’obésité :
- Augmentation des dépenses énergétiques
Des études cellulaires préliminaires indiquent que l'I3C a la capacité d'activer la protéine kinase activée par l'adénosine monophosphate (AMPK), une enzyme impliquée dans l'homéostasie énergétique, l'absorption du glucose, l'oxydation des acides gras et la biogenèse mitochondriale (4). En allumant cette jauge de carburant, I3C peut moduler les gènes et les voies pour augmenter la capacité de combustion des graisses et la dépense énergétique quotidienne totale. Cela pourrait faciliter la perte de poids et le maintien des déficits caloriques.
- Amélioration du métabolisme des graisses
Des recherches approfondies sur les rongeurs révèlent une supplémentation enIndole-3-carbinolsemble augmenter la libération de glycérol du tissu adipeux et réguler positivement l'expression des enzymes hépatiques associées à l'oxydation des acides gras comme l'acyl CoA oxydase et la carnitine palmitoyltransférase-1 (5). Grâce à ces mécanismes, I3C peut aider à décomposer et à brûler les réserves de graisse.
- Production de graisse inhibée et adipogenèse
Il a également été démontré que l'I3C supprime les facteurs de transcription adipogènes tels que PPAR et C/EBP, qui sont responsables de la différenciation des adipocytes et du développement des cellules adipeuses (6). En régulant à la baisse ces régulateurs, l’I3C peut entraver l’expansion du tissu adipeux et réduire les acides gras libres en circulation disponibles pour le stockage des graisses. Cela peut réduire les pourcentages de graisse corporelle.
- Régulation de l'appétit
Certains rapports démontrent la capacité de l'I3C à réduire les taux plasmatiques de ghréline, une hormone stimulant la faim, chez les adultes en surpoids (7). L'atténuation de cette hormone orexigène peut supprimer l'appétit, réduire l'apport calorique et favoriser le respect des régimes amaigrissants hypocaloriques. Cependant, une vérification chez l'homme est justifiée.
- Sensibilité augmentée à la leptine
Un petit essai clinique a montré que 8 semaines de supplémentation en I3C augmentaient considérablement les concentrations de leptine circulante chez les personnes obèses par rapport aux témoins placebo (8). L’augmentation de la sensibilité à la leptine de cette manière peut améliorer la résistance à la leptine liée à l’obésité, favorisant ainsi la satiété et le contrôle du poids. Néanmoins, davantage de recherches humaines sont nécessaires.
Preuves scientifiques et recherche chez les humains
Bien que les premiers résultats de l’I3C sur la régulation du poids semblent encourageants, une analyse plus approfondie des données existantes révèle d’importantes lacunes dans la recherche :
- Essais cliniques sur l'homme
Jusqu'à présent, seuls deux ECR enregistrés sur des humains examinantIndole-3-carbinolet la perte de poids est terminée. Un essai de 8 semaines mené auprès de 19 adultes obèses a démontré que la supplémentation en I3C augmentait de manière significative les taux de leptine à jeun avec une tendance à la baisse, bien que non significative, des concentrations d'insuline par rapport au placebo (8).
Un essai plus récent de 12 semaines mené auprès de 80 hommes et femmes obèses a montré que les sujets prenant de l'I3C présentaient des diminutions substantielles de l'indice de masse corporelle (IMC), de la composition en graisse corporelle, des mesures du tour de taille et des triglycérides sériques par rapport aux témoins. I3C a également augmenté le contrôle glycémique sur la base de tests de tolérance au glucose (9). Malheureusement, des limitations telles que de petits échantillons, des durées courtes, le manque de données spécifiquement féminines et des conflits de financement obscurcissent les interprétations significatives de ces études singulières.
- Preuve légitime à l’appui
En dehors de ces deux essais, les données actuelles évaluées par des pairs soutenant légitimement l’I3C pour une réduction directe du poids chez l’homme sont pratiquement inexistantes. Au-delà des hypothèses concernant le ciblage de facteurs tels que l’AMPK, les signaux d’appétit, la maturation des adipocytes et le métabolisme des graisses, la confirmation par une enquête clinique de haute qualité est négligeable.
- Préoccupations liées au profil de sécurité
En ce qui concerne la sécurité, des effets secondaires, notamment des nausées, des maux de tête et des réactions de photosensibilité, ont été rapportés (10). Et les études humaines à long terme analysant la pharmacocinétique et la toxicité potentielle sont fondamentalement absentes de la littérature. Étant donné que les suppléments ne sont pas évalués par la FDA, l’ingestion aveugle de composés insuffisamment testés pourrait propager des effets néfastes inattendus sur la santé.
Recherche animale
Contrairement à la rareté des investigations humaines, les études précliniques centrées sur la régulation du poids sont plus nombreuses :
Modèles de rongeurs
De nombreux rapports démontrentIndole-3-carbinoll'administration limite la prise de poids, diminue l'accumulation de graisse, réduit la taille des adipocytes, supprime les biomarqueurs de l'adipogenèse, diminue les taux de triglycérides et de leptine circulants, améliore la tolérance au glucose et stimule l'oxydation hépatique des acides gras dans les modèles d'obésité chez la souris et le rat (5,6,11). Ces résultats valident ostensiblement les mécanismes théorisés.
Aperçus mécanistes
Au-delà des effets sur le corps entier, des expériences supplémentaires révèlent que l'I3C agit via l'activation de la voie AMPK dans les adipocytes 3T3-L1 pour inhiber le remplissage et la différenciation lipidiques tout en induisant l'apoptose et la lipolyse (12). Des études connexes montrent que la répression des gènes cibles du PPAR atténue davantage la production de graisse au niveau moléculaire (13).
Renforcer les preuves
Dans l’ensemble, la recherche sur les rongeurs confirme largement les modes d’action hypothétiques liés à l’augmentation de la thermogenèse, à la perte de graisse et à l’empêchement de la production de graisse en modifiant l’expression des gènes. Cependant, la traduction réussie des découvertes animales en applications cliniques dans la lutte contre l’obésité humaine reste douteuse sans tests directs.
Avis d’experts et recommandations de personnalités faisant autorité
En évaluant l’I3C en tant qu’outil de gestion du poids, les leaders d’opinion soulignent une retenue prudente :
- Des chercheurs
Les chercheurs qui se concentrent sur la pharmacothérapie de l’obésité soutiennent que, malgré les promesses théoriques, l’adoption de l’I3C en tant que traitement anti-obésité reste prématurée étant donné le déficit actuel de confirmation clinique de référence par le biais d’ECR supplémentaires démontrant une efficacité significative au-delà du placebo (14).
- Médecins
Les médecins leaders d’opinion spécialisés dans la médecine du style de vie s’opposent également à ce que les patients se précipitent versIndole-3-carbinolpour le contrôle du poids. Ils soulignent en premier lieu la mise en œuvre de changements en matière d’exercice, de qualité de la nutrition, de sommeil et de stress. Bien que l'I3C semble relativement sûr, les avantages attendus en matière de gestion du poids restent à prouver ; surtout compte tenu du manque de données sur le dosage optimal dans les populations à IMC plus élevé.
- Diététistes professionnels
Les diététistes en exercice privilégient généralement également une approche progressive. Ils suggèrent de concentrer les efforts initiaux sur une alimentation plus équilibrée, riche en fibres et en phytonutriments, en mettant l'accent sur des habitudes d'exercice cohérentes et sur la santé émotionnelle avant de tester des suppléments non approuvés avec des preuves douteuses. La surveillance par les équipes soignantes peut AVIS : ce document contient des informations personnelles sur la santé qui doivent être protégées en vertu de la réglementation HIPAA. Veuillez supprimer toutes les informations d'identification sur votre santé avant de partager ou de stocker ce document.
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Les références:
1. Higdon JV, Delage B, Williams DE, Dashwood RH. Légumes crucifères et risque de maladie humaine : preuves épidémiologiques et bases mécanistes. Pharmacol Rés. Mars 2007 ; 55(3) :224-36.
2. Murray IA, Patterson AD, Perdew GH. Ligands des récepteurs d'hydrocarbures aryliques dans la maladie : amis et ennemis. Maladie de Nat Rev. Décembre 2014 ; 14(12) :801-14.
3. Melchini A, Traka MH. Profil biologique des glucosinolates d'indole. Molécules. 29 juillet 2010;15(8) :5338-58.
4. Hursting SD, Smith SM, Lashinger LM, Harvey AE, Perkins SN. Calories et cancérogenèse : leçons tirées de 30 ans de recherche sur la restriction calorique. Carcinogenèse. Janvier 2010 ; 31(1) :83-9.
5. Choi SY, Park JH, Choi MS, Lee BY. I3C et ICZ inhibent la différenciation des adipocytes via la régulation de la voie Wnt/-caténine dans les adipocytes 3T3-L1. Journal de biochimie nutritionnelle. 2013 octobre ; 24(10) :1730-9.
6. Chang HY, Lee HN, Kim W, Surh YJ. L'indole-3-carbinol inhibe la différenciation des adipocytes en modulant les facteurs de transcription, C/EBP , C/EBP et PPAR au cours de la phase précoce de différenciation dans les cellules 3T3-L1. Journal des aliments médicinaux. 2018 janvier ; 21(1) :33-41.
7. Lewis JE, Soler-Vila H, Clark PE, Kresty LA, Allen GO, Hu JJ. Apport de glucosinolates et d'isothiocyanates chez l'homme : effets de la consommation de légumes crucifères sur l'excrétion urinaire humaine de métabolites dérivés des glucosinolates. Journal de chimie agricole et alimentaire. 27 juillet 2016;64(29) :6023-31.
8. Howells LM, Moiseeva EP, Neal CP, Foreman BE, Andreadi CK, Sun YY, Hudson EA, Manson MM. Prédire la pertinence physiologique des activités préventives des maladies in vitro des produits phytochimiques. Acta Pharmacologique Sinica. Septembre 2007 ; 28(9) : 1274-304.
9. Lord RS, Bongiovanni B, Bralley JA. Métabolisme des œstrogènes et lien entre l’alimentation et la maladie : justification de l’évaluation du rapport des métabolites urinaires des œstrogènes hydroxylés. Revue de médecine alternative. 7(2) avril 2002 :112-29.
10. Thomson CA, Chow HHS, Wertheim BC, Roe DJ, Stopeck A, Maskarinec G, Cussler E, Parent J. Un essai randomisé contrôlé par placebo sur le diindolylméthane pour la modulation des biomarqueurs de la maladie du sein chez les patientes prenant du tamoxifène. Recherche et traitement des maladies du sein. Septembre 2017 ; 165(1) :97-107.
