Poudre de phosphatidylsérine en vrac

Poudre de phosphatidylsérine en vracest un phospholipide membranaire important présent dans les bactéries, les levures, les plantes et les cellules de mammifères. La phosphatidylsérine (Phosphatidylsérine) est également connue sous le nom d'acide neuronique complexe.PS produit par KINTAI, extrait du résidu d'extraction d'huile de soja naturelle. C'est une substance active dans les membranes cellulaires et se trouve notamment dans les cellules cérébrales.

 

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Spécifications de la poudre d'extrait de soja KINTAI

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La phosphatidylsérine en poudre est un composant naturel des aliments et est également présente dans le lait maternel. La phosphatidylsérine se trouve dans la viande et le poisson, avec des niveaux plus élevés dans le cerveau ou les organes internes (par exemple le foie, les reins). La quantité de phosphatidylsérine dans les produits laitiers et les légumes (à l'exception des haricots) est très faible.

KINTAIproduit une poudre libre blanche ou jaune clair qui s'émulsionne dans l'eau. Il est insoluble dans l'éthanol et le méthanol et soluble dans le chloroforme, l'éther et l'éther de pétrole ; KINTAI utilise des extraits de plantes synthétiques ou naturels ; KINTAI peut personnaliser la source d'extraction en fonction des exigences du client.

La phosphatidylsérine (PS), également connue sous le nom de phospholipides à sérine, diacylglycérol acyl phosphosérine ou PS en abrégé, est une classe de phospholipides omniprésents, généralement situés dans la couche interne des membranes cellulaires, les phosphoglycérides des composés d'esters de phosphate, qui sont l'un des composants de la membrane cellulaire et sont associés à une gamme de fonctions membranaires. En particulier dans le système nerveux humain, c'est l'un des composants importants de la membrane cellulaire du cerveau et joue un rôle régulateur important dans diverses fonctions cérébrales (en particulier dans la mémoire et la stabilité émotionnelle), comme elle affecte la fluidité et la perméabilité de la membrane cellulaire et active le métabolisme et la synthèse de diverses enzymes. Par exemple, la phosphatidylcholine (19 %), la sphingomyéline (8 %), la phosphatidyléthanolamine (16 %) et la phosphatidylsérine (10 %) sont présentes dans les membranes des globules rouges humains.

Seule cette dernière possède une charge négative nette sur la membrane cellulaire, contribuant à l'asymétrie membranaire. Elle active également le thrombospondinogène de surface déjà endommagé. Elle est interconvertible avec la phosphatidylcholine et la phosphatidyléthanolamine in vivo. La phosphatidylsérine est en fait un terme général pour une classe de composés en raison des différences de R1 et R2.

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(1)Il aide les parois cellulaires à rester flexibles et améliore l’efficacité des neurotransmetteurs qui transmettent les signaux cérébraux, aidant le cerveau à fonctionner efficacement et stimulant l’état d’activation du cerveau.La phosphatidylsérine a été utilisée pour la première fois dans la prévention de la maladie d'Alzheimer chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Ces dernières années, à mesure que les essais cliniques sur la mémoire ont progressé, la phosphatidylsérine a été utilisée chez une population de plus en plus jeune. Dans une étude israélienne récente, on a constaté que des volontaires ayant consommé des suppléments de phosphatidylsérine présentaient des améliorations significatives de la perception de la mémoire, de la mémoire de rappel et de la flexibilité de la pensée.

La capacité d'apprentissage et de mémorisation immédiate a été considérablement améliorée. En Chine, dans une étude clinique menée auprès de 120 élèves de terminale du Centre de recherche sur la nutrition et la sécurité alimentaire de la Troisième université médicale militaire, les sujets ont été évalués sur leur mémoire avant et après l'essai, en utilisant la méthode standard de l'échelle de mémoire clinique, avec des sous-échelles comprenant la mémoire de pointage, l'apprentissage associatif, le rappel libre d'images, la reconnaissance de figures dénuées de sens et le rappel par association de caractéristiques de portrait. Les résultats de l'étude ont montré que la phosphatidylsérine avait un effet d'amélioration et de renforcement significatif sur la mémoire des étudiants, et que certains indices de mémoire pouvaient être améliorés de plus de 20 % à court terme.

(2) Il peut améliorer la mémoire en toute sécurité à court terme.La supplémentation en phosphatidylsérine peut augmenter le nombre d’épines cérébrales et la fluidité des membranes des cellules cérébrales et favoriser le métabolisme du glucose dans les cellules cérébrales, rendant ainsi les cellules cérébrales plus actives, favorisant la concentration, la vigilance et la mémoire ;

(3) La phosphatidylsérine (PS) aide également àsoulager la fatigue cérébrale et réparer les dommages aux cellules cérébrales.En raison de cette fonction particulière, les compléments nutritionnels à base de phosphatidylsérine sont largement utilisés en complémentation nutritionnelle avant les examens.

(1) La phosphatidylsérine comme vecteur de médicament : en raison de sa bonne hydrophilie et de sa bonne lipophilie, la phosphatidylsérine peut être utilisée comme vecteur de médicament, ce qui peut augmenter la stabilité et la solubilité des médicaments et ainsi améliorer leur biodisponibilité. De plus, la phosphatidylsérine peut également améliorer l'effet thérapeutique des médicaments en modifiant leur ciblage.

(2) La phosphatidylsérine comme biocapteur : La phosphatidylsérine peut également être utilisée comme matériau pour les biocapteurs, qui peuvent détecter la stabilité, la structure et la fonction en interagissant avec d'autres composés. De tels capteurs peuvent être utilisés dans le diagnostic des maladies, la surveillance médicale, la détection de la pollution environnementale et d'autres domaines.

En tant que substance biologiquement active dotée de propriétés physicochimiques et d'une valeur nutritionnelle uniques, les phospholipides sont largement utilisés dans les industries agroalimentaire, de la santé, pharmaceutique et de l'alimentation animale dans le monde entier. Les phospholipides peuvent être utilisés pour réguler les lipides sanguins, améliorer la mémoire, protéger le foie, améliorer la fonction cérébrale, ainsi que pour retarder le vieillissement et d'autres fonctions physiologiques.

• En mai 2006, la KFDA (Korea Food and Drug Administration) a autorisé la PS (phosphatidylsérine) à être affichée de manière visible dans les produits contenant de la PS et à être annoncée comme ayant des fonctions telles que « l'amélioration de la mauvaise humeur, l'amélioration de la mémoire » et la prévention de la maladie d'Alzheimer.

• En octobre 2006, la PS (phosphatidylsérine) a été approuvée par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis en tant que GRAS, ce qui signifie que la PS (phosphatidylsérine) peut être ajoutée au yaourt, au lait en poudre, au pain, aux boissons en poudre et à d'autres produits alimentaires en tant que matière alimentaire fonctionnelle de fortification nutritionnelle.

• La PS (phosphatidylsérine) est incluse dans la liste des aliments (non médicamenteux) à laquelle appartient l'Administration japonaise des aliments et des médicaments (FDA), et elle a passé avec succès l'examen individuel des additifs alimentaires le 5 février 2010.

• La PS (phosphatidylsérine) a été ajoutée à la liste des nouveaux aliments ressources par l'ancien ministère chinois de la Santé (désormais rebaptisé Commission nationale de la santé et de la planification familiale) le 21 octobre 2010 et est autorisée comme nouvel aliment ressource.

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