Protéine de graines de citrouille biologique

Kintai utilise une technologie d'extraction à haute pression pour extraire les protéines des graines de citrouille. Nous utilisons principalement la compressibilité et l'irréversibilité des matériaux sous haute pression pour réaliser la séparation des matériaux. Notre technologie présente de nombreux avantages dans l'extraction des protéines des graines de citrouille, tels qu'une efficacité élevée, une simplicité, une pureté élevée, une non-toxicité, une facilité d'utilisation, etc.

Le principe de la technologie d'extraction à haute pression consiste à utiliser une haute pression pour modifier la structure cellulaire du matériau, modifiant ainsi l'environnement physique et chimique à l'intérieur des cellules et favorisant la libération et la séparation des protéines. Lors de l'extraction de protéines de graines de citrouille, la poudre de graines de citrouille initialement traitée est d'abord ajoutée à un récipient à haute pression, puis la poudre de graines de citrouille est soumise à une haute pression par pressurisation. Sous haute pression, les parois cellulaires et les membranes se rompent, permettant aux protéines d'être libérées de la cellule. Ensuite, grâce à des étapes de processus telles que la filtration et le séchage, la poudre de protéine de graines de citrouille est obtenue.

La technologie d'extraction de Kintai présente des avantages évidents par rapport aux méthodes d'extraction traditionnelles. Tout d’abord, cette technologie d’extraction cause moins de dommages à la protéine et peut maintenir l’intégrité et l’activité de la protéine, améliorant ainsi la pureté et la stabilité de la protéine des graines de citrouille. Deuxièmement, cette technologie est simple à utiliser, ne nécessite pas l’utilisation de réactifs chimiques nocifs et est respectueuse de l’environnement. De plus, grâce à cette technologie, nous pouvons obtenir une poudre de protéine de graines de citrouille à haut rendement et de haute qualité, et nous pouvons ajuster les paramètres du processus pour nous adapter aux exigences des différents produits.

A. Effets nutritionnels des protéines
La poudre de protéine de graines de citrouille est un aliment riche en protéines et faible en gras. Chaque 100 grammes de poudre de protéine de graines de citrouille contient 60-70 grammes de protéines. Les protéines sont un élément constitutif des cellules et des tissus humains et sont essentielles à la croissance, à la réparation et au maintien de la santé du corps. La protéine contenue dans la poudre de protéine de graines de citrouille contient une variété d'acides aminés essentiels, qui peuvent améliorer efficacement l'immunité du corps, favoriser la croissance et la réparation musculaires, aider à contrôler l'appétit et à maintenir un bon poids.

B. Fonctions physiologiques des acides aminés
La poudre de protéine de graines de citrouille contient une variété d'acides aminés essentiels, tels que la lysine, l'isoleucine, la phénylalanine, etc. Ces acides aminés sont cruciaux pour les fonctions physiologiques du corps humain. Par exemple, la lysine peut favoriser la synthèse de choline dans le corps humain, ce qui est bénéfique au fonctionnement normal du système nerveux et des muscles ; la phénylalanine est une matière première indispensable dans le processus de synthèse des protéines et est cruciale pour la croissance et la réparation du corps. De plus, la poudre de protéine de graines de citrouille contient également une variété d'acides aminés à chaîne ramifiée, qui peuvent aider à la récupération musculaire et à résister à la fatigue.

C. Riche en vitamines et minéraux
La poudre de protéine de graines de citrouille est également riche en une variété de vitamines et de minéraux, tels que le zinc, le magnésium, le cuivre, le calcium, le fer, la vitamine E, la vitamine K, etc. Ces nutriments ont divers bienfaits pour la santé du corps. Par exemple, le zinc peut améliorer l’immunité et favoriser la cicatrisation des plaies, le fer est bénéfique à la synthèse de l’hémoglobine et à la circulation sanguine, et la vitamine E a des effets antioxydants et protecteurs sur la santé cardiovasculaire. De plus, la vitamine K contenue dans la poudre de protéine de graines de citrouille peut également favoriser l’augmentation de la densité osseuse et prévenir l’ostéoporose.

A. Industrie alimentaire

1. Additifs alimentaires nutritifs :

Protéine de graines de citrouille biologiquepeut être utilisé comme additif riche en protéines pour améliorer la valeur nutritionnelle des aliments.
Dosage d'ajout : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille habituellement ajouté aux aliments est de 2-10 g pour 100 g d'aliment.
Formule courante : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux aliments nutritionnels tels que les flocons de céréales, les flocons d'avoine, les barres énergétiques, etc. pour augmenter la teneur en protéines du produit. Par exemple, vous pouvez mélanger 20 g de poudre de protéines de graines de citrouille avec 80 g de flocons d'avoine pour préparer des tranches de petit-déjeuner nutritives.

2. Condiments et agents conditionneurs :

La poudre de protéine de graines de citrouille a un arôme et un goût particuliers et peut être utilisée pour préparer des sauces, des soupes et des agents revitalisants.
Dosage ajouté : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux condiments et revitalisants est de 1-5 g pour 100 g de produit.
Formule courante : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux sauces, soupes, poudres d'assaisonnement et autres produits pour augmenter la teneur en protéines et lui donner un goût particulier. Par exemple, 5 g de poudre de protéine de graines de citrouille peuvent être mélangés à 95 g de poudre d'assaisonnement pour obtenir une poudre d'assaisonnement nutritionnelle.

3. Produits de boulangerie, pâtisserie et biscuiterie :

L'ajout de poudre de protéine de graines de citrouille à la farine peut augmenter la teneur en protéines du produit et lui donner un goût particulier.
Dosage ajouté : Le dosage de poudre de protéines de graines de citrouille habituellement ajouté au pain, aux pâtisseries et aux biscuits est de 5-20 g pour 100 g de produit.
Formule courante : La poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée à la farine pour fabriquer des produits tels que du pain, des pâtisseries et des biscuits. Par exemple, vous pouvez mélanger 10 g de poudre de protéines de graines de citrouille avec 90 g de farine pour faire des biscuits nutritifs.

4. Produits carnés et produits carnés alternatifs : La poudre de protéine de graines de citrouille peut être utilisée dans la formulation de produits carnés pour augmenter la teneur en protéines du produit et en améliorer le goût.
Dosage ajouté : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux produits carnés et aux substituts de viande est de 5-15 g pour 100 g de produit.
Formule courante : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée à la formule des produits carnés ou des substituts de viande pour augmenter la teneur en protéines et améliorer le goût. Par exemple, vous pouvez mélanger 10 g de poudre de protéines de graines de courge avec 90 g de viande hachée pour obtenir des boulettes de viande riches en protéines.

B. Domaine pharmaceutique
1. Transporteur de médicaments et système de libération contrôlée :

La poudre de protéine de graines de citrouille peut être utilisée comme matériau de support pour les médicaments afin de préparer des systèmes de médicaments à libération contrôlée et de retarder la libération des médicaments.
Dosage ajouté : le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté au support de médicament et au système de libération contrôlée peut être de l'ordre de 0,5-5 g selon les besoins du médicament spécifique.
Formulations courantes : La poudre de protéine de graines de citrouille peut être mélangée à des médicaments et préparée en implants, capsules ou comprimés. Par exemple, 2 g de poudre de protéine de graines de citrouille peuvent être mélangés à 0,5 g de médicament pour préparer une capsule à libération contrôlée.

2. Antioxydants et agents anti-inflammatoires : La poudre de protéine de graines de citrouille est riche en vitamine E et en une variété de substances antioxydantes. Il a des effets antioxydants et anti-inflammatoires et peut être utilisé pour préparer des produits de santé ou des médicaments.
Dosage ajouté : La poudre de protéine de graines de citrouille est généralement ajoutée à des antioxydants et des agents anti-inflammatoires à une dose de 1-5 g pour 100 g de produit.
Formule courante : La poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux produits de santé ou aux médicaments pour avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Par exemple, 3 g de poudre de protéine de graines de citrouille peuvent être mélangés à 97 g de matières premières de produits de santé pour préparer un produit de santé antioxydant.

3. Produits de soins de la peau :

La poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux cosmétiques et aux produits de soins de la peau pour hydrater, nourrir et réparer la peau.
Dosage ajouté : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux produits de soins de la peau est de 1-5 g pour 100 g de produit.
Formules courantes : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux crèmes pour le visage, lotions, masques pour le visage et autres produits pour hydrater, nourrir et réparer la peau. Par exemple, vous pouvez mélanger 2 g de poudre de protéines de graines de citrouille avec 98 g de produits de soins de base pour créer un masque facial nourrissant.

C. Industrie de l'élevage

1. Additif alimentaire pour animaux : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être utilisée comme additif alimentaire pour augmenter la teneur en protéines des aliments pour animaux, favoriser la croissance des animaux et améliorer l'immunité.
Dosage d'ajout : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux aliments pour animaux est de 10-50 g pour 1 000 g d'aliment.
Formule courante : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée aux aliments pour animaux pour augmenter la teneur en protéines, favoriser la croissance des animaux et améliorer l'immunité. Par exemple, 30 g de poudre de protéines de graines de citrouille peuvent être mélangés à 970 g d’ingrédients alimentaires pour animaux pour fabriquer des aliments nutritionnels.

2. Ingrédients alimentaires qui peuvent remplacer la farine de poisson : étant donné que la poudre de protéines de graines de citrouille est riche en protéines et en nutriments, elle peut remplacer une partie de la farine de poisson comme ingrédient alimentaire, réduisant ainsi les coûts alimentaires et la dépendance aux ressources marines.
Dosage supplémentaire : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux aliments qui remplacent la farine de poisson est de 50-150 g pour 1 000 g d'aliment.
Formulations courantes : La poudre de protéine de graines de citrouille peut être utilisée comme ingrédient alimentaire pour remplacer la farine de poisson, réduisant ainsi les coûts alimentaires et la dépendance aux ressources marines. Par exemple, 100 g de poudre de protéines de graines de citrouille et 900 g de poudre de protéines végétales peuvent être mélangés pour obtenir un aliment riche en protéines.

3. Améliorer les performances de croissance et la santé des animaux :

Protéine de graines de citrouille biologiquepeut améliorer les performances de croissance des animaux, augmenter la masse musculaire et améliorer la santé des animaux.
Dosage supplémentaire : Le dosage de poudre de protéine de graines de citrouille généralement ajouté aux produits qui améliorent les performances de croissance et les conditions de santé des animaux est de 50-100 g pour 1 000 g d'aliment.
Formulations courantes : la poudre de protéine de graines de citrouille peut être ajoutée à l'alimentation animale pour améliorer les performances de croissance des animaux, augmenter la masse musculaire et améliorer la santé des animaux. Par exemple, 80 g de poudre de protéine de graines de citrouille peuvent être mélangés à 920 g d’ingrédients alimentaires pour animaux pour obtenir un aliment favorisant la croissance.