Poudre de glutathion réduit

Poudre de glutathion réduit(Glutathion, GSH) est un tripeptide à petite molécule composé d'acide glutamique, de cystéine et de glycine. Les humains peuvent synthétiser le glutathion dans les cellules. Il est largement distribué dans divers organes du corps et joue un rôle important dans le maintien des fonctions biologiques des cellules.

C'est le groupe prothétique de la glycéraldéhyde phosphate déshydrogénase et le coenzyme de la glyoxalase et de la triose déshydrogénase. Il participe au cycle de l'acide tricarboxylique et au métabolisme du glucose dans le corps et peut activer une variété d'enzymes, favorisant ainsi le sucre, les graisses et le métabolisme des protéines pouvant affecter le processus métabolique des cellules. Il peut être combiné avec des radicaux libres dans le corps par le biais de groupes sulfhydryles pour les convertir en acides facilement métabolisés afin d'accélérer l'excrétion des radicaux libres.

Presque toutes les cellules du corps humain contiennent du GSH. Sa distribution dans le corps est juste derrière les molécules d'eau. Le GSH est le thiol le plus riche en cellules animales. Généralement, la concentration dans les cellules est comprise entre 0.5 et 2 mM. En tant que plus grand organe de détoxification du corps humain, la teneur en GSH atteint 10 mM. Les concentrations extracellulaires de GSH varient localement et le GSH plasmatique se situe dans la gamme micromolaire.

Le glutathion joue également un rôle important chez d'autres animaux et plantes. La teneur en levure de boulanger, germe de blé et foie d'animal est de 100 ~ 1000 mg/100g, le sang de poulet contient 58 ~ 73 mg/100g et le sang de porc contient 10 ~ 15 mg/100g.

Le glutathion a trois fonctions principales : anti-oxydation, détoxification et renforcement immunitaire.

(1) Antioxydant
L'accumulation excessive de radicaux libres d'oxygène et de peroxydes dans le corps humain entraînera l'oxydation des protéines, des lipides et de l'ADN, et le stress oxydatif est souvent associé à des maladies telles que l'arthrite, la fibrose pulmonaire, la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques, le cancer et le vieillissement. Par conséquent, il est nécessaire de consommer suffisamment d'antioxydants pour lutter contre les dommages potentiels causés par les radicaux libres.

Le glutathion est le produit naturel le plus largement distribué et le plus richeaantioxydant dans les cellules humaines. Le glutathion peut neutraliser les peroxydes intracellulaires et les radicaux libres d'oxygène, protéger les lipides de la membrane cellulaire, l'ADN et les enzymes sulfhydryles de l'oxydation et assurer le fonctionnement normal des fonctions physiologiques moléculaires. Cette fonction est principalement réalisée par l'activité du groupe sulfhydryle dans la cystéine.

2 GSH plus R2O2 → GSSG plus 2 ROH (R=H, alkyle)

GSH plus R. → 0.5 GSSG plus RH

Le GSH participe également largement à diverses réactions redox dans les cellules, élimine les dommages causés par les oxydants à la structure membranaire des globules rouges et maintient la stabilité de la structure membranaire des globules rouges.

(2) Désintoxication
Le groupe mercapto du GSH peut chélater des toxines telles que les métaux lourds, le fluorure et le gaz moutarde, et est souvent utilisé pour se combiner avec des poisons ou des médicaments pour éliminer les effets toxiques et secondaires. Par conséquent, la teneur en GSH des cellules hépatiques est beaucoup plus élevée que celle des autres cellules.

Le manque de GSH accélérera l'apoptose des cellules hépatiques, entraînant une stéatose hépatique. La supplémentation en GSH peut augmenter les taux sanguins de protéines, d'enzymes et de bilirubine chez les patients atteints de stéatose hépatique chronique, et le GSH intraveineux peut réduire le taux de malondialdéhyde, un marqueur de lésions hépatiques.

(3) Améliorer l'immunité
Le GSH protège non seulement les cellules immunitaires des dommages, mais joue également un rôle important dans la régulation de l'équilibre du système immunitaire, et son reflet direct est la protection des télomères des cellules immunitaires.

L'effet du GSH sur le système immunitaire se manifeste également dans la fonction de promotion de l'activation, de la prolifération et de la différenciation des lymphocytes T, et joue un rôle important dans le maintien de l'immunité des lymphocytes T.

Le GSH a également un effet anti-virus direct. La thérapie adjuvante renforcée par le GSH pour les patients COVID-19 peut améliorer la réponse immunitaire du patient et réduire le risque de développer une maladie grave.

En plus des trois points ci-dessus, le GSH est également impliqué dans des processus tels que la régulation métabolique, la transduction du signal nerveux, la prolifération cellulaire et l'apoptose, on peut donc dire qu'il est polyvalent. Le GSH peut soulager l'arthrite et soulager la douleur, et l'effet blanchissant apporté par ses capacités antioxydantes et détoxifiantes a longtemps été largement médiatisé.

Le vieillissement, le cancer, la fibrose kystique, les maladies cardiovasculaires, l'inflammation, le déséquilibre immunitaire, les maladies neurodégénératives, etc. épuiseront le corps en GSH. De mauvaises habitudes alimentaires, des maladies chroniques, des infections virales et un stress constant peuvent également accélérer la perte de glutathion. Le manque de GSH conduira à l'accumulation de radicaux libres, de toxines, etc., le rendant plus sensible aux infections bactériennes et virales, aux réactions inflammatoires et au vieillissement prématuré, etc., tombant dans un cercle vicieux.

Le GSH humain tombe en dessous de 70 % du niveau normal et il sera difficile de maintenir des fonctions physiologiques normales.

Afin de maintenir un niveau stable de GSH dans le corps, le seul moyen est de "l'ouvrir" et de "limiter les dépenses".

"L'étranglement" fait référence au maintien d'habitudes de vie saines, à la réduction de la génération de radicaux libres et à la réduction de l'exposition aux toxines dans l'environnement, telles que l'alcool, les édulcorants artificiels, les nitrites, les rayonnements électroniques, la pollution de l'air, etc., réduisant ainsi la consommation excessive de GSH.

"Open source" consiste à fournir un capital anti-oxydation et détoxification suffisant pour le corps humain en complétant correctement le GSH pour améliorer l'immunité du corps. En termes d'alimentation, en plus de manger des aliments riches en GSH, vous pouvez également manger plus d'aliments contenant du soufre, des vitamines C, D, E et du sélénium.

Cependant, le plus gros problème avec le glutathion à l'heure actuelle est sa biodisponibilité orale extrêmement faible, et il est souvent complètement hydrolysé dans le tube digestif et ne peut pas pénétrer dans les cellules pour jouer un rôle. Par conséquent, le GSH ingéré à partir des aliments est difficile à absorber et à utiliser, et une supplémentation supplémentaire est nécessaire pour obtenir une amélioration lorsqu'elle fait défaut. Lors du choix des suppléments, il convient également de prêter attention à la forme posologique. Généralement, les technologies de chargement de médicaments telles que les liposomes et l'encapsulation bicouche microphospholipidique peuvent mieux délivrer les médicaments à la cible, afin d'exercer leur efficacité.

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