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Qu'est-ce quePoudre de taurine en vrac?
Nous voyons souvent un ingrédient --- taurine dans la liste des ingrédients des boissons pour sportifs. La taurine a été isolée pour la première fois à partir du bézoard, également connu sous le nom d'acide -aminoéthanesulfonique, de taurine choline et de taurine. Il s'agit d'un acide aminé non protéique contenant du soufre qui existe à l'état libre dans l'organisme et ne participe pas à la biosynthèse des protéines de l'organisme. Bien que la taurine ne soit pas impliquée dans la synthèse des protéines, elle produit des réactions chimiques avec la glycine et l'acide gamma-aminobutyrique, agissant comme nutriment pour les tissus et le sang.
sources de taurine
Il existe généralement deux sources de taurine dans le corps humain :
1. Synthétisé par soi-même, et l'autre est ingéré par l'alimentation. Les adultes n’ont généralement pas besoin d’augmenter spécifiquement la teneur en taurine de leur alimentation. Tant que la fonction hépatique est normale, il peut être synthétisé par lui-même.
2. Approvisionnement alimentaire. Les nourrissons et les jeunes enfants, en particulier les prématurés, ont un système de synthèse enzymatique immature et n'ont pas la capacité de synthétiser la taurine. La taurine nécessaire à l’organisme doit dépendre de l’approvisionnement alimentaire.
Quel est le lien entre Tau et le diabète et la résistance à la glycation ?




Des études antérieures ont montré que Tau est hautement réactif avec les aldéhydes, empêchant ainsi la glycation non enzymatique d'entrer en contact entre le sucre et les protéines, réduisant ainsi la possibilité de produire des produits finaux de glycation avancée (AGE). Dans des expériences cellulaires et animales, il a été observé que Tau inhibe l'hyperglycémie et peut empêcher la glycation des protéines (telles que l'hème) et la peroxydation lipidique pendant l'hyperglycémie.
Sur la base de ces caractéristiques, certains chercheurs estiment quePoudre de taurine en vracpeut prévenir les réactions de glycation non enzymatiques, réduisant ainsi les complications du diabète. En fait, à partir des résultats de recherches sur l'observation humaine, il a été constaté que la concentration de Tau dans le corps des patients diabétiques est probablement inférieure à celle des gens ordinaires. Alors, une supplémentation supplémentaire en Tau serait-elle plus utile dans l’anti-glycation ou la gestion du diabète ? Si j’en ai l’occasion après cela, je la chercherai à nouveau pour voir s’il existe des essais cliniques pertinents.
Le mécanisme par lequel Tau inhibe l'hyperglycémie est…
En termes simples, il améliore la fonction de GLUT2 et améliore l'efficacité du glucose extracellulaire pénétrant dans les cellules (muscle ou foie). À l'heure actuelle, des expériences sur des animaux ont montré que l'administration de Tau peut améliorer la capacité des cellules à obtenir du glucose et améliorer le problème de l'hyperglycémie.
Tau résiste à la glycation de quatre manières :
Prévenir directement la réaction de glycation : réduire les protéines (acides aminés) et réduire le sucre pour agir comme une glycation non enzymatique
Régule la glycémie : améliore la résistance à l'insuline, évite l'excès de glucose dans le sang et réduit le risque de glycation des protéines
Évitez la peroxydation lipidique : Le glucose lui-même va s’oxyder, ce qui peut alors entraîner une peroxydation lipidique dans l’organisme, qui va également favoriser la glycation. Tau peut inhiber la peroxydation lipidique.
Combattre les AGE : Tau lui-même a une capacité antioxydante et peut neutraliser les AGE
Référence:
Piao, F., Aadil, RM, Suleman, R., Li, K., Zhang, M., Wu, P.,… et Ahmed, Z. (2018). Effets améliorants de l'urine Tau contre le diabète : une revue. Acides aminés, 50(5), 487-502.
Avis sur la Caféine, l'urine Tau et le D-Glucurono-g-Lactone en tant que constituants des boissons dites "énergisantes" (exprimé le 21 janvier 1999)
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